Cultura gastronómica desde la sensibilización: “menú Ucraniano”.
Como cada mes en la residencia Soto Fresnos se ha celebrado el viernes de comida especial, en esta ocasión a propuesta del comité de comidas y debido a la situación tan dura que está atravesando Ucrania han pedido a nuestra compañera Tania que realizara un menú típico de su país, con el fin de hacerla sentirse un poco más cerca de su tierra.
Nos deleitó con: “Sopa roja llamada BORCH y de segundo Chebureque.”
A los residentes les encantaron ambos platos y ya están pensando en que les gustaría probar algunos platos de la gastronomía ucraniana.
