Como es tradición en el Centro de Día Municipal Esfinge, gestionado por ASISPA-IGON, se han preparado ¡TORRIJAS! Para celebrar la llegada de la Semana Santa

Entre todos se han recopilado trucos y consejos de cada casa para conseguir la torrija perfecta: jugosa, con el dulzor en su punto, aromatizada y ligeramente crujiente por fuera.

A las usuarias les encanta reproducir esta receta que ya la hacían sus abuelas y recordar los buenos ratos que pasaron en la cocina creando estos manjares.

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